Conteúdo de peptídeos
O teor de peptídeo é a porcentagem do peso total de uma amostra que corresponde ao peptídeo real, em vez de materiais não peptídicos, como água, sais e solventes residuais.
Também chamado de: peptide content
O conteúdo de peptídeo, comumente chamado de Conteúdo Líquido de Peptídeo (NPC, na sigla em inglês), é a parcela do peso bruto de um pó liofilizado de peptídeo que corresponde ao peptídeo real. Como os pós também contêm umidade, solventes, contraíons e sais, o conteúdo de peptídeo é sempre menor do que o peso total do frasco.
Como o conteúdo de peptídeo é determinado e usado em laudos laboratoriais
- Os laboratórios determinam o NPC com métodos validados, como ensaio de CLAE, Análise de Aminoácidos (AAA) ou RMN quantitativo (qNMR).
- Esses métodos devem ser validados quanto à exatidão e precisão de acordo com as diretrizes da FDA para que os resultados sejam confiáveis.
- O NPC é importante nos laudos porque o rótulo do frasco geralmente mostra o peso bruto, e não a quantidade de peptídeo ativo.
- Um frasco rotulado como 5 mg com 70% de NPC contém 3,5 mg de peptídeo ativo; os 1,5 mg restantes são água e sais.
- Para concentrações precisas de solução, usar apenas o peso bruto superestima a quantidade real de peptídeo.
Conteúdo de peptídeo e pureza do peptídeo são medidas diferentes
O conteúdo de peptídeo e a pureza do peptídeo são medidas independentes. A pureza mede se a sequência do peptídeo está correta em relação às impurezas peptídicas relacionadas à sequência. O conteúdo mede o peso do peptídeo em comparação com materiais não peptídicos, como umidade e sais.
Uma amostra pode ter 98% de pureza e apenas 60% de conteúdo: 98% do peptídeo presente tem a sequência correta, enquanto o peso restante do pó é água, solventes e contraíons. As duas métricas descrevem aspectos diferentes da amostra e não podem substituir uma à outra.