Pureza do peptídeo
A pureza do peptídeo é um valor laboratorial que mostra a porcentagem do peptídeo alvo em uma amostra em comparação com impurezas relacionadas ao peptídeo, como sequências truncadas ou incompletas. Não inclui contaminantes não peptídicos, como água ou sais.
Também chamado de: peptide purity
A pureza do peptídeo é a porcentagem do peptídeo alvo correto em relação a impurezas semelhantes a peptídeos, como sequências truncadas ou desprotegidas de forma incompleta. A pureza por HPLC é uma razão calculada a partir de picos relacionados ao peptídeo em um cromatograma, não a massa total ou o conteúdo geral de peptídeo da amostra.
HPLC é o método padrão para calcular a pureza do peptídeo
A Cromatografia Líquida de Alta Eficiência em fase reversa (HPLC) separa moléculas por hidrofobicidade, ou seja, o quão fortemente elas interagem com a água. Uma amostra dissolvida passa por uma coluna especializada, onde o peptídeo alvo e as impurezas relacionadas saem em momentos diferentes e aparecem como picos separados em um cromatograma.
A pureza é calculada dividindo a área do pico alvo pela área total de todos os picos e, em seguida, multiplicando por 100. O resultado descreve a proporção do peptídeo desejado em relação ao material relacionado a peptídeos.
A pureza por HPLC tem limitações importantes nos testes de peptídeos
- A pureza por HPLC relata uma razão, não a quantidade absoluta de peptídeo no frasco.
- Ela não confirma a identidade molecular; um teste secundário como a Espectrometria de Massas (MS) é necessário para provar que o pico principal é a molécula pretendida.
- Contaminantes não peptídicos, como água, sais ou solventes residuais, não são medidos pelo número de pureza por HPLC.
- A pureza do peptídeo não é o mesmo que o Conteúdo Líquido de Peptídeo (NPC); uma amostra com 99% de pureza pode ainda conter massa não peptídica significativa e menos miligramas ativos do que o esperado.
- Impurezas podem influenciar os resultados da pesquisa, portanto, estudos de ligação a receptores exigem peptídeos particularmente puros.